全國青少年健康飲水工程
我國的“水杯子”工程是由傅家謨院士倡導的繼“米袋子” 、“菜籃子”以后的又一大民生工程。校園飲水關系著青少年學生的健康成長，關系著中華民族的素質和祖國的未來，在學校范圍內推行安全、健康、科學的飲水工程，確保青少年學生的身心健康，是“水杯子”工程的重要組成部分。
1.全國青少年健康飲水工程啟動
2011年3月19日，全國青少年健康飲水工程啟動暨南京大學健康飲水示范工程授牌儀式在南京大學仙林校區隆重舉行。
啟動時間：2011年3月19日
主辦單位：全國青少年兒童食品安全行動領導小組辦公室、南京大學
協辦單位：南京水杯子分質供水工程有限公司
支持單位：中國宋慶齡基金會、青少年食品質量監督檢驗中心
2.代表觀點
中國宋慶齡基金會副主席——齊鳴秋
作為此次活動的發起者和支持單位，中國宋慶齡基金會副主席齊鳴秋表示，全國青少年健康飲水工程的啟動，既是對全國“健康從飲水開始、從青少年兒童抓起”的呼吁和支持，又是推進我國公益事業的具體行動
青少年兒童食品安全行動領導小組秘書長——陳月仙
全國青少年兒童食品安全行動領導小組秘書長陳月仙在發言中強調，全國青少年健康飲水工程是以政府為主導，全社會共同參與的一項事業，他呼吁社會各界能夠共同參與到這項活動中來。
中國科學院院士——傅家謨
水杯子名譽董事長、中國科學院院士傅家謨在儀式上介紹說，水杯子公司在推廣安全飲水、健康飲水上取得了一定的成績。他希望，“水杯子”能和“菜籃子”、“米袋子”一樣共同保障人民的健康生活。
南京大學校長——陳駿
南京大學陳駿校長在講話中表示，經全國青少年兒童食品安全行動領導小組辦公室”組織專家評估，南京大學仙林校區直飲水系統工程作為“全國青少年健康飲水工程”的示范工程進行推廣，這是對南京大學創建綠色、低碳、平安校園的高度肯定，也是對南京大學長期以來秉持“以學生為本”辦學理念的*詮釋。
3.發起背景
隨著工業和城市建設的迅猛發展，飲用水源受到越來越多的城市污水和工業廢水的污染，給水源帶來了難以或不能生物降解的有機污染物。世界衛生組織（WHO）已將不潔飲水列為影響人體健康的主要因素。黨中央、國務院十分重視解決我國水資源的污染問題，并采取有效措施進行了治理，但水污染問題依然需要廣泛動員社會各界參與和支持。
青少年是祖國的未來，健康問題尤為重要。青少年對水中污染物是易感人群、敏感人群。水中污染物對青少年健康危害的危險度是成年人的數倍，所以各國都十分重視向青少年提供優質安全飲用水，以保護青少年身體健康。因此，青少年學生不僅要從量上滿足其飲水要求，而且從質上也要保證其飲水安全和健康，更重要的是能改變不良的飲水習慣，養成科學的飲水方式。但事實上，青少年普遍對飲水重視不夠，加之缺少安全、便捷的飲水渠道，導致青少年特別容易缺水。研究表明：缺水2%會降低20%的算術、記憶、視覺跟蹤能力，對青少年的學習能力產生嚴重影響。比如學生到第三、四節課時容易犯困、注意力不集中等，都是飲水不足導致輕度脫水的外在表現。
目前，我國在校學生飲用水供水方式主要有自來水加開水器、桶裝水飲水機和學生自帶三種。自來水加開水器沒有去除水中的污染物；桶裝水飲水機存在飲水安全和校園安全隱患；學生自帶飲水增加了小書包的重量，這三種方式都存在明顯不足。因此，很有必要探索新的方式解決學生飲水問題。為此，全國青少年健康飲水工程孕育而生。
4.推行意義
4.1健康飲水工程是一項民生工程
飲用水污染已成為世界性的公害，我國也不例外，并且屬于飲水污染較嚴重的地區。聯合國秘書長安南在第47屆聯大指出：“安全的飲用水是人類的基本需求，因而也是人類的基本人權。”前總理溫家寶說：“讓人民群眾喝上干凈的水，呼吸新鮮的空氣，有更好的工作和生活環境。”前總書記胡錦濤也曾指出：“要著眼于人民喝上干凈的水。”目前，提高飲水質量一般有三種途徑：1.水源水保護；2.水廠改造；3.分質供水。水源水保護或水廠改造可從一定程度上提高飲水質量，但想從根本上解決問題，資金和技術壓力，尤其是管網二次污染問題，是目前難以逾越的障礙。針對我國經濟發展城市建設現狀，經專家論證，認為在大規模改造水廠和重建城市管網有困難的情況下，先行在學校、住宅小區、辦公場所建設小型水處理站，用兩套管網進行分質供水，十分可行。分質供水方案對保護環境，提高人民生活質量有積極作用，符合黨中央建立和諧社會，堅持以人為本的宏觀指導政策和有關行業政策，是在解決了米袋子、菜籃子以后的又一項民生工程。作為一種先進的飲水方式，在校園的建設和實施十分必要。
4.2健康飲水工程是建設節約和低碳節能型社會的需要
2005年，國務院關于做好建設節約型社會重點工作的通知中明確指出，全社會應推動節水型社會建設,推進城市節水工作，推進農業節水，積極開展節水產品的研發，加大節水設備和器具的推廣力度，推動公共建筑、生活小區節水和分質供水設施的建設，以資源的高效和循環利用，促進社會可持續發展。生活飲用水兩大類，前者約占全部用水量的95%左右，水質要求不高，一些低質水源水和城市再生水*可以滿足使用要求，生活飲用水水質要求較高（要求源水水質在地面水環境質量標準三類以上）。目前城市供水采用單一制，若要保證生活飲用水質量，*要全面提高城市供水水質標準，要處理的水量大，加大了對水源水質的要求，增加了解決城市供水水源問題的難度。分質供水可以有效避免單一供水存在的問題，使高質量水源在沒有任何危害的條件下提供給用戶。低質水源及再生水將滿足用戶非飲用水的需求，既減少污水排放量，又提高了水資源的利用率，合理配置利用水資源，緩解水的供需矛盾。
長期以來，我國城市供水系統全部按照生活飲用水標準供給，而城市居民家庭用水僅占城市自來水總量的10%左右，居民直接飲用水約占家庭生活用水的10%，大約為城市總供水量的1~2%，加上洗浴等生活輔助用水也不過占5%。現有的城市供水單一方式，為了滿足1~2%的飲用水水質要求，而將凈水廠的供水水質全部提高，既是對水資源的極大浪費，用水既不科學也不合理，也是對人力、物力與能源的浪費。將飲用水、對水質要求較高的生活用水與其它用途用水分開供應，尤其是狹義的管道分質供水，實現“分質供水、優水優用”減少了對城市優質水源的浪費，使大量的一般用水的水質要求不過分地提高，可避免投入大量資金用于新水源的建設和遠距離原水的輸送，大大減少原水水質處理的費用。管道直飲水無需加熱*可以直接飲用，本身*是低碳節能。
4.3健康飲水工程是實現教育現代化和建設平安校園的需要
要落實好十七大對教育事業發展的新要求，加快實現教育現代化。“打開水龍頭*能直接喝水”恰恰是中等發達*，特別是歐美*整體文明程度的重要組成部分，健康飲水工程的實施應該是教育設施現代化的重要舉措，也是對胡錦濤總書記“要著眼于人民喝上干凈的水”指示的落實，體現了黨政機關對社會主義建設事業接班人的關心和呵護。
管道直飲水系統是全封閉的自動循環系統，該系統的建設避免了桶裝水飲水機存在的飲水安全和校園安全隱患，減輕了學生自帶飲水而增加的小書包重量，是切實提高學生衛生與健康水平，構建平安校園、和諧校園需要。
4.5.水杯子分質供水工程
我國的“水杯子”工程是由傅家謨院士倡導的繼“米袋子” 、“菜籃子”以后的又一大民生工程。校園飲水關系著青少年學生的健康成長，關系著中華民族的素質和祖國的未來，在學校范圍內推行安全、健康、科學的飲水工程，確保青少年學生的身心健康，是“水杯子”工程的重要組成部分。
為給學生提供安全、便捷的飲水渠道，讓學生喝上放心水、健康水，南京大學通過產學研平臺開發了管道直飲水技術，在仙林校區率先建設校園管道直飲水系統。該系統以市政自來水為供水源，采取分段式深度水處理工藝，以逐步達到優質飲用水要求，并通過合理循環確保在管網中水的品質能夠保持不變。健康飲水用專門的管道輸送到學生宿舍，學生只需輕輕按一下宿舍壁掛機上按鍵，*能24小時喝到冷水或熱水，方便又健康。經有機地球化學*重點實驗室檢測，整套系統對水中病菌、有毒重金屬、放射性核素、有機微污染物去除率高達95%以上，水質甘甜可口，可直接生飲。
南京大學仙林校區校園直飲水系統由南京水杯子分質供水工程有限公司負責建設，當地衛生監督部門負責水質檢測，學校負責管理，學生自愿消費。全國青少年兒童食品安全行動領導小組辦公室組織專家對南京大學的直飲水系統進行了專門評估，認為南京大學仙林校區直飲水系統工程可以作為全國青少年健康飲水示范工程，向全國大中專院校推廣。
學校直飲水方案參見：校園直飲水
